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En cuisine > Fruits et légumes à Sanaa

Voici, le marché aux fruits et légumes de Sanaa. Bien que toutes les zones de la ville regorgent de petits marchands primeurs, qui pour agrandir leur échoppe sont nombreux à ajouter des miroirs, il y a quand même un marché avec de nombreux commerçants. Il y a beaucoup de monde, j'ai retrouvé une ambiance un peu identique au marché de Bayt Al fakih près de Zabid.

Les fruits sont bien moins chers qu'en France et souvent très bons. On trouve de tout en fonction des saisons, les yéménites mangent certainement plus de fruits et légumes que les européens, voila aussi pourquoi il y a moins d'obèses.

Peut etre que c'est du aussi au fait que les hommes quattent beaucoup l'apres midi, du coup comme c'est une plante coupe-faim, le soir ils mangent peu.

 

Petite vidéo pour "être dans l'ambiance".

 

 

Arnaud et Emilie

Sanaa, janv 2009

arnaud-emilie.blogspot.com

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