Petit port de la province d'Hiroshima, Tomo no Ura (la baie de Tomo) est un véritable trésor du Japon, choyé parce qu'il a su conserver l'aspect qui fut le sien pendant la période Edo (1603-1868). Bâti sur une anse environnée de petites îles, ouvert sur la mer intérieure entre le Honshu et le Shikoku,...

Okonomiyaki, monja-yaki, yakisoba, yakitori, takoyaki, yakimochi, ikayaki, jagabata, kaki-gori ...

Aux infos, j'avais entendu qu'un typhon se préparait à nous tomber dessus. J'ai un peu rouspété par rapport au fait que les infos ne nous ont prévenu que la veille, mais on m'a expliqué qu'il est difficile de connaître à coup sûr la trajectoire d'un typhon et que celui-ci, connu depuis quelques jours,...

Selon les goûts et les humeurs, c'est un triste cimetière de la vie marine ou le vestibule appétissant des délices de la mer. Construit après le tremblement de terre de 1923, le marché aux poissons de Tokyo, Tsukiji, est le plus grand du monde et c'est un véritable labyrinthe d'étals, divisé en deux zones distinctes.