Pas Pour des Prunes

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Chine

Un pays, des témoignages

 
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Les témoignages ici publiés sont présentés par ordre chronologique d'envoi. Vous pouvez les retrouver rassemblés par thématique en cliquant ci-contre.

Des lieux vus > Macao de nuit

Macao de nuit, c'est évidemment les casinos. Ferveur et agitation. Mais très tard, le silence gagne aussi les alentours. Plus de bruits... ou plutôt, d'autres sons. Le vent qui agite quelques arbres, des rescapés... Les sonorités d'un autre univers. Il y a sept ans, les lieux étaient occupés par...

Insolite ou pas compris > Kashgar et la culture Ouigure

Du fait de la destruction en cours de la vieille ville, Kashgar n'a plus grand intérêt patrimonial. En se baladant, l'impression est étrange : des quartiers entiers sont rasés, quelques maisons ici et là tiennent encore debout au milieu de ces ruines. La nouvelle ville Han se resserre autour de la vieille...

Des lieux vus > Le mont Emei

Après avoir passé 10 jours dans des villes de plusieurs millions d’habitants (Chengdu et Shanghai), nous avons souhaité retrouver un peu de calme et de nature. Même les parcs de ville sont surpeuplés de chinois. Nous partirons donc nous balader au Mont Emei (Emeishan), une des 4 montagnes sacrées du Boudhisme en Chine.  

Des lieux vus > Dashanzi ou le Pekin fashion

Balade dans le quartier Dashanzi (大山子) ou espace 798 de Pékin. J’y étais venue il y a quelques années de cela, et il me tardait de voir ce qu’était devenu cet ancien ensemble industriel, 4 ans plus tard.

Des lieux vus > La Grande Muraille par Jinshanling

Nous ne pouvions raté cette étape indispensable d'un séjour à Pékin et nous sommes donc allés voir la Grande Muraille mais pas n'importe où. Pas là où tous les touristes pressés se rendent à une heure de Pékin (Badalin). Nous avons choisi Jinshanling à près de 3 heures de bus de la capitale. Et pas n'importe...

En cuisine > Canard laqué pékinois

Impossible de se rendre à pékin sans déguster le fameux canard laqué pékinois. Et dès qu'il est question de cuisine, nous sommes toujours prêt à faire notre devoir ! Rendez-vous est donc pris chez un des nombreux spécialistes de ce plat à Pékin, le Xiheyaju restaurant.  

Insolite ou pas compris > Marché aux insectes

Balade dans un marché de Shanghai un peu spécial en ce samedi matin: on l'appelle marché aux fleurs et aux oiseaux ou marché aux insectes, et comme on se doute, il y a des insectes, dont beaucoup de criquets… … et aussi beaucoup d'oiseaux, de chatons, de lapins, souris et autres petites...

Expressions courantes > Esclaves du logement 房奴

En ce moment, une série téle, appelé "蜗居" ou "Vie d'escargot" fait fureur en Chine. Elle raconte l'histoire d'un jeune couple de cadres Shanghaiens a la recherche d'une maison et dont le rêve comme beaucoup de jeunes actifs chinois est de devenir proprietaire.

Insolite ou pas compris > Emissions de rencontres

Depuis quelques mois, je suis les émissions de rencontres a la télé chinoise. Au départ, je trouvais cela stupide et puis finalement, qui dit stupide dit chose à apprendre pour ne pas devenir stupide, donc je me suis intéressé de plus près. 

Recevoir et être reçu > Service à la chinoise

Seuls des gens qui ont déjeuné au restaurant en Chine reconnaîtront la chose qui est sur la table sur cette photo. En Chine, au restaurant il y a toujours trop à manger, et à la fin du repas la serveuse vient avec ses petites boîtes blanches et ses baguettes pour y ranger ce qui reste dans les plats....

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