Le karité est un arbre de la savane qui pousse en Afrique équatoriale et dont la graine renferme une substance grasse, comestible après traitement et utilisée dans la fabrication du beurre de karité. Considéré  comme ''l'or des femmes'' du Burkina Faso, le karité occupe quelque 400 000 femmes burkinabé, à travers des groupements féminins, associations ou petites entreprises familiales. 

Ecrasées et traitées, les noix de l'arbre à karité produisent une graisse végétale de couleur jaune pâle et légèrement granuleuse, après un long processus de traitement traditionnel et de cuisson dont les femmes ont le secret : c'est le beurre de karité. Utilisé depuis des temps anciens comme ingrédient dans la préparation de la nourriture locale et du savon traditionnel, le beurre de karité est également un produit d'exportation précieux, entrant dans la fabrication du chocolat et des cosmétiques. Les activités autour du karité ont contribué à réduire la pauvreté des femmes. Avec une production nationale estimée à plus de 80.000 tonnes par an, selon le ministère de l'Agriculture, cette matière grasse constitue, pour les femmes burkinabé des zones rurales, une source de revenus substantiels leur permettant d'améliorer leurs conditions de vie.

Dans le village de Villy, le groupement de femmes Roogo-Nooma (province de la ville de Koudougou) a sorti ses premiers savons le 15 avril 2009 avec le soutien de l'association Maam nefo. De la théorie à la pratique, les femmes se mettent à l'oeuvre. La pâte onctueuse, mélange de karité, d'huile de coco et de soude se dessine, lisse et d'une très belle couleur beige. M.Sougué félicite ses élèves pour la qualité de leur beurre : les savons seront de qualité supérieure ! C'est de bonne augure pour les affaires ! Bientôt, la pâte est versée dans les moules, puis mis à l'abris de la poussière. Et pendant qu'il durcit, les femmes apprennent encore comment se protéger de la soude ; entretenir et nettoyer le matériel et se remémorent les consignes et les informations. Odette a tout noté, en mooré, sur un grand cahier...
 

Pour en savoir plus sur le projet Roogo-Nooma accompagné par Naam nefo : http://www.maamnefo.com